Food & Wine
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Colomba Bianca, formazione in vigna per raggiungere gli obiettivi 2025
Nella piena dormienza dei vitigni in Sicilia è appena iniziata la potatura, una fase cruciale per il futuro delle produzioni.…
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Nasce la Federazione Strade del Vino, dell’Olio e dei Sapori di Sicilia
Fare rete per avere una voce sola nel confronto con le istituzioni e per lavorare insieme su progetti comuni di…
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Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia: il bilancio di un anno
Il 2024 ha rappresentato un anno chiave per il Consorzio di Tutela Vini Doc Sicilia, che, nonostante un contesto globale…
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Fermenta, la fiera dedicata ai prodotti fermentati e alla biodiversità siciliana
La prima edizione di Fermenta, la fiera dedicata ai prodotti fermentati e alla biodiversità siciliana, ha chiuso i battenti riuscendo a…
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Progetto Germoplasma: il futuro della viticoltura siciliana
Il Progetto Germoplasma guarda al futuro della viticoltura siciliana con radici ben salde nella storia millenaria dell’isola. Un progetto ambizioso…
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“Medici e speziali del vino di Sicilia” sancisce la bontà salutare del “Nettare di Bacco”
Si è tenuto a Santa Teresa di Riva, presso Villa Ragno, “Medici e speziali del vino di Sicilia”, una degustazione…
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Terroir e vitigni: l’Etna incontra la Valpolicella
Antiche tradizioni di famiglia, territori e vitigni differenti saranno i protagonisti di “Terroir e Vitigni, l’Etna incontra la Valpolicella”. L’appuntamento…
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Folta partecipazione a Taormina per “Sicilia in Dolce”
Ha registrato una folta partecipazione a Taormina l’evento “Sicilia in Dolce” di AIS.La kermesse fortemente voluta da Gioele Micali e…
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Corvo Riserva, un rosso importante per i 200 anni di Corvo
Per i suoi 200 anni, Corvo si regala una Riserva DOC Sicilia. Un progetto enoico nato da uve autoctone di Nero d’Avola coltivate nella Sicilia centro…
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Taormina: sabato 7 dicembre la prima edizione di “Sicilia in Dolce”
Fervono i preparativi in vista dell’atteso appuntamento di sabato 7 dicembre allorquando al Palazzo dei Congressi di Taormina avrà luogo…
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Sicilia, economia e vino: la strategia della Cantina Colomba Bianca
La viticoltura è una coltivazione perenne, e in Sicilia è spesso contraddistinta da una storia multigenerazionale: la realtà produttiva di…
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Il Codacons promuove i prodotti agroalimentari siciliani
Il Codacons, sotto la guida del Segretario Nazionale Francesco Tanasi e del Direttore del Dipartimento Ambiente Angelo Messina, lancia una…
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Strada del Vino e dei Sapori dell’Etna: buyer esteri in visita alle aziende del territorio
Promuovere le produzioni di eccellenza dell’Etna per ampliare i percorsi di internazionalizzazione. Questo l’obiettivo di Crossing Etna, educational tour rivolto…
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“Le soste di Ulisse” diventa “La Sicilia di Ulisse”
Il profondo legame con la Sicilia, terra di ospitalità, sapori e aromi eccellenti si deve comprendere sin dal nome: ecco…
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Cultivating the future: La Sicilia del vino si racconta
Un’associazione dinamica e contemporanea, capace di rinnovarsi e adattarsi nel tempo, che ha già tracciato la rotta per il futuro…
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La Sagra del Pistacchio anche a Tokyo
Mai dubitare della parola di un giapponese. Chi lo ha fatto quando lo scorso anno l’imprenditore giapponese Toru Hikino, amministratore…
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Scambio culturale ed enogastronomico tra Sicilia e India
Un rivoluzionario modello di business e di collaborazione è nato tra la Sicilia e l’ India. Il percorso del made…
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